现在很多保健食品店都有很多营养亚粉在卖，这些亚粉营养丰富，小小的亚粉却有保健功效，本期为读者介绍一些保健亚粉的作用。
亚麻籽吃了更聪明
亚麻籽性平，味甘。入肺、肝、大肠经。一般人都可以吃，特别是高血压、高胆固醇或高血脂的人；皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或有皮肤炎症、湿疹的人，高强度的脑力劳动者；缺乏欧米伽3脂肪酸的婴儿、孕妇，想补充全面健康营养的孕前、孕中、孕后新妈妈，以及新生婴儿都很适合吃。
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1、亚麻籽含有丰富的Omega-3脂肪酸，它属于多不饱和脂肪酸，是人体细胞结构中最重要的成分之一，也是细胞膜正常运作的必要物质，因此也被称为必需脂肪酸。一汤匙亚麻籽含有3800毫克欧米茄-3脂肪酸，相当于鱼肝油的10倍，但没有鱼腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的缺点。
2、将50克亚麻籽放入干锅中（不放油），用小火翻炒，翻炒约10分钟，亚麻籽在翻炒过程中会发出噼啪声。待闻到香味后逐渐变浓，亚麻籽颜色变深即可；冷却后放入搅拌机磨杯中打成粉末；打好的粉末放入干燥的容器中密封好，放入冰箱中保存，越早越好，不宜长时间存放；亚麻籽粉可以拌粥、拌面、做煎饼、豆浆，喜欢烘焙的人都用来做面包，吃的人很多。
3、需要注意的是，亚麻籽不能生吃；亚麻籽也是一种热量比较高的油料种子，热量和其他坚果类似，所以不要吃得太多，经常少量吃为好。
葡萄籽越吃越漂亮
众所周知，葡萄的营养价值很高。岂不知，葡萄籽的营养价值绝对不比葡萄果肉差。葡萄籽中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质。葡萄籽油具有保健、美容和瘦身作用。葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还能对抗神经系统的损害。它可以从深层保护皮肤免受环境污染造成的老化问题；加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉积；还具有修复细胞膜和细胞壁，促进细胞再生，恢复皮肤弹性的功能。
黄瓜籽越吃越硬，越吃越结实
黄瓜籽具有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼痛、骨质疏松、骨股坏死有好处。将黄瓜籽炒熟，磨成粉，筛去皮，吃完即止。如加入芝麻、莴苣籽，效果更佳。
此外，南瓜子、葵花子、石榴子、莴苣子、芝麻等，都有保健作用，可根据个人体质选择。